韶关学院是广东省省属公办全日制综合性普通本科大学。坐落在世界地质公园丹霞山和禅宗祖庭南华寺所在地、粤北历史文化名城——韶关市。韶关学院举办高等教育始于1958年7月创办的韶关师范专科学校。1989年7月，韶关师范专科学校与1985年创办的韶关大学合并，1990年12月定名为韶关大学；2000年3月，韶关大学与1979年创办的韶关教育学院合并升格为本科院校，更名为韶关学院（以下简称学校）。2018年3月，韶州师范分院正式并入学校。2021年1月，韶关学院医学院正式并入学校。学校是一所以师范教育为特色，以农学、工学为发展优势，多学科协调发展的区域性高水平应用型大学。